Ingredienti: Preparato a base di proteine (proteine del latte; proteine del riso; uova in polvere), farina di frumento; sale; lievito in polvere (bicarbonato di sodio).
Come preparare: Versare il contenuto in una ciotola e aggiungere 4 cucchiai d’acqua, 1 cucchiaino di olio e un pizzico di sale. Poi mescolare. Fare l’impasto, formando una pallina e lasciarla riposare per almeno 10 minuti. Dopo stendere l’impasto su carta da forno utilizzando un mattarello. Infornare in forno preriscaldato a 200°C in modalità ventilata e cuocere per 10 minuti.
| Valori nutrizionali medi | per 100g | per busta | |
| Valore energetico | kcal | 373,9 | 108,4 |
| Kj | 1582,6 | 459,0 | |
| Carboidrati | g | 17,4 | 5,0 |
| di cui zuccheri | g | 1,9 | 0,6 |
| Grassi | g | 4,8 | 1,4 |
| di cui acidi grassi saturi | g | 1,9 | 0,6 |
| Proteine | g | 65,0 | 18,8 |
| Fibre | g | 1,7 | 0,5 |
| Sale | g | 2,9 | 0,8 |
| Calcio | mg | 623,4 | 180,8 |
