Annalisa Giordano

Biologa Nutrizionista, si occupa di nutrizione, dimagrimento (diete chetogeniche, digiuno intermittente, diete low carb ecc), alimentazione e cucina naturale  in senologia e oncologia, pediatria, gastroenterologia, invecchiamento attivo, modelli di cura integrata mente-corpo e comunicazione strategica. Offre servizi di dietetica e consulenza nutrizionale, Health & Nutrition training, corsi di cucina ed  elabora piani alimentari per individui e comunità (mense scolastiche, RSA, Centri di Riabilitazione, Volontaria SIAN).

Esperta in nutrizione per un sano e attivo invecchiamento (healthy ageing), oncologia e gastroenterologia  offre servizi di consulenza, elaborazione piani alimentari e lezioni di cucina naturale rivolti ai pazienti (per la prevenzione terziaria), a persone che intendano porre in essere azioni per la prevenzione primaria e prevenzione dell’invecchiamento anche attraverso l’alimentazione e a individui affetti da patologie organiche o funzionali gastrointestinali (diete low FODMAPs ecc.).

E’ docente di Master e numerosi corsi di formazione teorico-pratici ed è impegnata in attività di divulgazione scientifica ed educazione alimentare finalizzate alla diffusione ed allo sviluppo di una nuova coscienza che orienti a stili di vita consapevoli, per gli adulti (attività seminariali, corsi di cucina naturale e workshop) e per i giovani  (progetti di ricerca per le scuole, stage di cucina per istituti alberghieri). Ha esperienza nel campo della ricerca medica universitaria, nella scrittura di progetti e nell’organizzazione di attività e percorsi formativi.

La Dottoressa è, inoltre attivamente impegnata nel Terzo settore e nella politica ordinistica (Ordine dei Biologi delle Regioni Campania e Molise,  già Sub-commissario e Responsabile Gruppi di Studio di Nutrizione, PMA e Biotecnologie e Genetica Forense, Socio Fondatore dell’ Associazioni Scientifica SIBA -Società Italiana  di Biologia e Alimentazione- e Vice Presidente dell’Associazione SISBE  -Società Italiana Stili di Vita e Benessere).